Nougat Blanc  typiquement Provençal, une harmonie de saveur de la figues confite, un soupçon de pistaches et amandes grillées pour le croquant et du miel de Provence

Barre de 100 gr net

Produit de France

Traditionnels calissons de Provence.

A base de melons confits, d'amandes blanchies et d'écorces d'oranges, cette pâte est posée sur une feuille de pain azyme (fécule de pomme de terre et eau appelé aussi hostie) et couverte d'un glaçage royale (blanc d'oeuf et sucre glace). A l'aide d'un emporte pièce, on lui donne la dorme effilée d'une amande, avant de la cuire à feu doux. Cette spécialité est préparée avec des ingrédients assez coûteux et sa préparation est longue.

Réglette de 15 mini calissons à la Figues 100 g

De savoureuses Mini-confiseries sont à la figue, à la prune de Sainte Lucie ramassée dans nos collines de Provence, mais aussi à l’amande et au melon confit, recouvertes de glace royale. Impossible d'y résister.

Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, sans additif, sans colorant, ni arôme artificiel

Poids net 100 g

Poids brut 112 g

 Réglette de  mini calissons au Génépi

Le génépi, plante rare qui ne croît que sur les Alpes, se marie parfaitement au traditionnel calissons de Provence.

Pour une pause gourmande

 Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, ni additif. Arômes et colorants naturels.

Assortiment Cubes  de pâte de fruits Passion-Mangue, pomme verte, Pêche, Litchi, Mûre et Pamplemousse


poids net 200g
poids brute: 214g

Réglette de 15 mini calissons à la Framboise.

Tout comme les calissons traditionnels, les mini calissons à la framboise sont à base d'amandes et de melon confit. ensuite recouvert de glace royale. Une jolie gourmandise à la pause avec un thé, un café

 Fabrication Artisanale. Garantie sans conservateur, ni additif. Arômes et colorants naturels.

Poids net: 100 g

Poids brut 112 g

Les cailloux du Calavon fourrées amandes, abricots secs, pâte d'amandes ou chocolat et enrobés d'une fine couche de sucre.

Sachet de 350 gr