Pâte de fruit Griotte enrobée de chocolat

Cette confiserie  est constituée  d’une savoureuse pâte de fruit griotte, enrobée  d’une couche de Gianduja (pâte de chocolat et de noisettes), et habillée d’un camaïeu de rouge rappelant les différentes couleurs de la Cerise.

Poids net 250 g

poids brut 274 g

Tout le temps qu'il faut pour la réalisation des vrais marrons glacés de tradition, en suivant avec respect l'ancienne sagesse paysanne et l'art pâtissier de ces terres. 

Ouvrez la boite. Laissez oxygéner les marrons au moins 5 minutes à température ambiante. Exactement comme pour un vin précieux, la juste aération permettra aux marrons glacés de s'offrir à vous dans toute la plénitude de leurs nances parfumées.

le Plaisir de la Qualité

Marron IGP   24 gr pièces

Les cailloux du Calavon fourrées amandes, abricots secs, pâte d'amandes ou chocolat et enrobés d'une fine couche de sucre.

Sachet de 350 gr

Traditionnels calissons de Provence.

A base de melons confits, d'amandes blanchies et d'écorces d'oranges, cette pâte est posée sur une feuille de pain azyme (fécule de pomme de terre et eau appelé aussi hostie) et couverte d'un glaçage royale (blanc d'oeuf et sucre glace). A l'aide d'un emporte pièce, on lui donne la dorme effilée d'une amande, avant de la cuire à feu doux. Cette spécialité est préparée avec des ingrédients assez coûteux et sa préparation est longue.

Pot de Cerises rouges confites une touche de couleur dans vos pâtisseries

Bigarreaux colorant rouge naturel

Poids net : 400 g

Poids brut : 412 g

Produit de France

Les citrons confits aux deux chocolats sont de délicieux fruits confits au chocolat.

Cette confiserie est élaborée avec un cœur d’écorces de citrons confits macérés dans l’huile essentielle de citron et d’une tendre pâte d’amandes.

 L’habillage de chocolat noir et de chocolat blanc permet de retrouver la vive intensité de la couleur naturelle du citron.

poids net: 150g
poids brute: 164g

A conserver dans un endroit sec et frais environ 9 mois

réglette duo lamelles écorces d'oranges confites et citrons confits au sucre cristal.

Une gourmandise auquel personne ne résiste.

Fabrication artisanale

Sans colorant, sans conservateur, sans arôme ajouté.

Produits de France

réglette duo lamelles écorces d'oranges confites et citrons confits 

Une gourmandise auquel personne ne résiste.

Poids net 200 g

Poids brut 210 g

Fabrication artisanale

Sans colorant, sans conservateur, sans arôme ajouté.

Produits de France

Pour un "apéro chic", succombez aux saveurs addictives de ce sucré-salé. Un maïs grillé, croquant et subtilement salé, enrobé d'une fine couche de chocolat noir.

poids net: 120g
poids brute: 134g

A conserver dans un endroit frais et sec environ 9 mois