Best sellers
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Angéliques confites sans...
€3.90Bâtons d'angélique confite sans colorant
L'angélique a un goût végétal, un parfum très doux. Donne un merveilleux goût à vos cookies aux pépites de chocolat et angéliques confites.
L'Amandine à l'angélique confite...
Il est aussi l'un des ingrédients du Galapian d'Apt. Gâteau créer, par Alain Bouchard un pâtissier d'Apt, lors d'un concours mettant en avant le fruit confit.
Souvent utiliser en décoration dans les cocktails, jus
Sans colorant, sans conservateur, sans gluten et sans arôme ajouté
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Véritable Macédoine de...
€8.70La vraie macédoine de fruits confits.
Des fruits confits délicatement coupés en petits cubes pour agrémenter vos cakes, vos pâtisseries en leur donnant le vrai goût d'antan. Clémentines, pêches, griotte, poires, abricots, écorces de citron, melons font la délicieuse composition de ce mélange.
Sans conservateur, sans gluten
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Cerises Confites
€6.30Pot de Cerises rouges confites une touche de couleur dans vos pâtisseries
Bigarreaux colorant rouge naturel
Poids net : 400 g
Poids brut : 412 g
Produit de France
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Cubes d'écorces d'orange Bio
€6.75Cubes d'écorces d'orange Bio
Issu de l'agriculture biologique agricole
Ces cubes sont idéales pour vos cakes, vos panettones, brioches ou pourquoi ne pas déposer quelques cubes d'orange sur votre mousse au chocolat, du croquant, de la couleur et de la saveur.
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Clémentines glacées
€6.00Clémentines glacées.
La petite Reine de l'hiver.
En France, la clémentine a quasiment supplanté la mandarine même si sa chair à moins de saveur. A elle seule, elle occupe 80% du marché des petits agrumes. Elle est beaucoup plus appréciée car elle est plus juteuse, plus sucrée et surtout contient beaucoup moins de pépins.
A déguster simplement
Fabrication Artisanale
sans colorant, sans conservateur, sans arôme ajouté et sans gluten
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Fruits confits gros morceaux
€14.00Clémentines, Poires, melon, angélique, figues noires, tranches d'oranges tranches ananas, etc
Un mélange de gros morceaux de fruits confits pour la pâtisserie
Sans colorant, sans conservateur
Poids net : 500 g
Poids brut : 512 g
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Confiture d'Abricot Rosé de...
€6.90Confiture d'Abricot Rosé de Provence.
Toujours recherché pour les fruits confits et les confitures de luxe, l’abricot Rosé de Provence est un fruit jaune pâle, teinté de pourpre sur le côté exposé au soleil. Il a une saveur fine et sucrée. Ce fruit, choisi sur pied, préserve les oreillons entiers et fondants à la cuisson. La Maison Octave commercialise cette confiture avec une étiquette dorée. C’est un produit d’exception très raffiné.
poids net: 300g
poids brut: 546g -
Orangettes au chocolat Noir
€6.90Tout le monde aime les Orangettes au Chocolat Noir
Incontournables Lamelles d'écorces d'Orange confites à l'ancienne enrobées de chocolat noir 70 % minimum de cacao.
Produit de France
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assortiment de cubes de...
€9.90Assortiment Cubes de pâte de fruits Passion-Mangue, pomme verte, Pêche, Litchi, Mûre et Pamplemousse
poids net 200g
poids brute: 214g -
Assortiment fruits confits
€7.20Un assortiment de fruits confits clémentines, poires, prunes, abricots, figues, , tranche ananas, tr orange, tr citron
Selon fabrication et saison
Sans conservateur, sans arôme ajouté, sans gluten
Fabrication Artisanale
Produit de France
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Abricots confits
€7.80Véritable Abricot rosé de Provence.
Très ancienne variété d'Abricot de Provence. Un bijou gustatif et délicat de couleur rosé à chair fine. Excellente pour le confisage.
Fabrication artisanale
Sans colorant, sans conservateur, sans gluten et sans arôme ajouté
Produit de France
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Tranches Melons Jaunes confits
€5.00Tranches de Melon de Cavaillon. Il eest utilisé dans la fabrication du calisson ou dans le Galapian. Gâteau créer par un pâtissier d'Apt lors d'un concours organisé par la confrérie du fruit confit à Apt.
En fin d'année, des tranchettes fines de melons sont déposés sur la couronne des Rois.
Fabrication artisanale
Fruit sans colorant, sans conservateur, sans gluten, sans arôme ajouté
Produit de France